Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Χάπι για την ευαισθησία στη γλουτένη




Περιέχει ουσία που την καθιστά μη τοξική για τον οργανισμό


Νέο επαναστατικό χάπι υπόσχεται να βελτιώσει σημαντικά τη ζωή των ατόμων που υποφέρουν από ευαισθησία στη γλουτένη. Οι κλινικές δοκιμές που έκαναν ερευνητές στην Αυστραλία έδειξαν ότι, όταν το χάπι λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, επιτρέπει την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη, χωρίς την πρόκληση συμπτωμάτων.

Οπως διαπίστωσαν ο καθηγητής Βιοχημείας Χιου Κορνέλ και η ερευνητική ομάδα του Royal Melbourne Hospital στις τρεις κλινικές δοκιμές τους, αυτό επιτυγχάνεται διότι το νέο χάπι περιέχει ουσία η οποία διασπά τη γλουτένη σε μικρότερα μόρια, που δεν είναι τοξικά για τον οργανισμό.

Πρόκειται για ένζυμο προερχόμενο από παπάγια, το οποίο προκαλεί τον καταβολισμό της γλουτένης. Οπως εξηγεί ο Κορνέλ, το χάπι GluteGuard μπορεί να βοηθήσει όσους έχουν ευαισθησία στη γλουτένη, καθώς θα μπορούν να τρώνε χωρίς να ανησυχούν αν το φαγητό την περιέχει. «Θα διώξει την ανησυχία από τους ανθρώπους που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη όταν ταξιδεύουν ή επισκέπτονται φίλους ή όταν πηγαίνουν στο εστιατόριο» εξηγεί ο καθηγητής, προσθέτοντας ότι θα είναι μεγάλη βοήθεια.

Κοιλιοκάκη
Οι κλινικές δοκιμές των ερευνητών έδειξαν επίσης ότι το χάπι ασκεί προστατευτική δράση για την αποφυγή των βλαβών στην επένδυση του εντέρου στους ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη και κατανάλωσαν γλουτένη.
Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα διευκρινίζει ότι το νέο χάπι δεν αποτελεί θεραπεία της κοιλιοκάκης, καθώς αυτή η ασθένεια είναι διαφορετική από την ευαισθησία στη γλουτένη, για την οποία το χάπι έδωσε θετικά αποτελέσματα στις κλινικές δοκιμές.

Οσοι έχουν ευαισθησία στη γλουτένη δεν μπορούν να καταναλώσουν τροφές που είναι φτιαγμένες από σιτάρι, καθώς τους προκαλούν συμπτώματα όπως -μεταξύ άλλων- κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία, κράμπες, πονοκέφαλο και πόνο στα οστά ή στις αρθρώσεις. Η κοιλιοκάκη, από την άλλη, είναι μια αυτοάνοση ασθένεια του λεπτού εντέρου, κατά την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά με υπερβολικό τρόπο στην παρουσία γλουτένης στον οργανισμό, προκαλώντας βλάβες στο έντερο.

http://www.dimokratianews.gr/content/68166/hapi-gia-tin-eyaisthisia-sti-gloyteni

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τελειομανία: Χαρακτηριστικά και αρνητικές επιπτώσεις

Νιώθεις συχνά την ανάγκη ό,τι κάνεις να το κάνεις τέλεια; Έχεις παρατηρήσει να αναλαμβάνεις μια δουλειά και να μην την παραδίδεις ποτέ γιατί πιστεύεις ότι δεν είναι τέλεια και όλο κάτι λείπει; Καθυστερείς να παραδώσεις projects στη δουλειά σου γιατί νιώθεις την ανάγκη να τα τελειοποιήσεις; Παρατηρείς πως είσαι συνεχώς αγχωμένος γιατί θέλεις όλα να τα κάνεις τέλεια σε όλους τους τομείς της ζωής σου; Εάν έχεις μαζέψει αρκετά ναι στις παραπάνω ερωτήσεις τότε ίσως ανήκεις στην κατηγορία του τελειομανή. Ως τελειομανής ορίζεται ο άνθρωπος που αρνείται να δεχτεί οτιδήποτε λιγότερο από την τελειότητα. Εκφράζει τη συνεχή προσπάθεια ενός ατόμου για την αποφυγή λαθών, δεν δέχεται με τίποτα τη μετριότητα, θέτει εξαιρετικά υψηλά πρότυπα απόδοσης και ασκεί πολύ αρνητική κριτική στον εαυτό του όταν δεν φτάνει αυτά τα πρότυπα, ανησυχώντας πάρα πολύ για το πώς θα τον κρίνουν οι άλλοι άνθρωποι. Ποια είναι λοιπόν τα βασικά χαρακτηριστικά του τελειομανή ανθρώπου; Δεν αφήνει καθόλου χώρο

Σε ποιες παθολογικές καταστάσεις η ταχύτητα καθίζησης ερυθρών (ΤΚΕ) αυξάνει;

      Η ΤΚΕ σαν εργαστηριακή εξέταση συμπληρώνει 80 χρόνια «ζωής». Όπως λέει και το όνομά της, πρόκειται για την ταχύτητα με την οποία καθιζάνουν τα ερυθρά αιμοσφαίρια, όταν το δείγμα του αίματος τοποθετηθεί σε ειδικό σωλήνα. Η ΤΚΕ είναι μία απλή, φθηνή, μη ειδική δοκιμασία που εδώ και χρόνια χρησιμοποιείται για την διάγνωση καταστάσεων που σχετίζονται με την οξεία και χρόνια φλεγμονή, τον καρκίνο και τα αυτοάνοσα νοσήματα. ΗΤΚΕ αναφέρεται ως μη ειδική δοκιμασία, διότι όταν τη βρίσκουμε αυξημένη, ο γιατρός δεν μπορεί να καταλάβει σε ποιό σημείο του σώματος υπάρχει φλεγμονή, ποιά είναι η αιτία που την αυξάνει, δεδομένου ότι η ΤΚΕ επηρεάζεται και από άλλες καταστάσεις πέραν της φλεγμονής. Για τον λόγο αυτό η ΤΚΕ πρέπει να αξιολογείται σε συνάρτηση και με άλλες δοκιμασίες. Η ΤΚΕ σημαίνει μια κατάσταση ενεργοποίησης, κάτι σαν “συναγερμό” για τον οργανισμό που κινητοποιείται για να αντιμετωπίσει ένα πρόβλημα. Μπορεί να είναι μια απλή ουρολοίμωξη για παράδειγμα, όπου η ΤΚ

Μολυσματική τέρμινθος: Συμπτώματα, μετάδοση και θεραπεία

Η μολυσματική τέρμινθος είναι μία συχνή ιογενής πάθηση που προσβάλλει το δέρμα και ευκαιριακά τα μάτια. Μπορεί να επηρεάσει άτομα κάθε ηλικίας αλλά προσβάλλει κατά κύριο λόγο παιδιά, σεξουαλικά ενεργείς ενήλικες και αυτούς που για κάποιος λόγο δεν έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Η ηλικία που εμφανίζεται πιο συχνά στα παιδιά η πάθηση είναι μεταξύ ενός και 10 ετών. Δεν απαιτεί πάντα αντιμετώπιση. Ο ιός της μολυσματικής τερμίνθου ανήκει στην οικογένεια των poxvirus και ονομάζεται Molluscum Contagiosum Virus ( MCV ). Αποικεί μόνο τον άνθρωπο. Υπάρχουν 4 τύποι του ιού: MCV -1, MCV -2, MCV -3 και MCV -4. Ο πιο συχνός είναι ο ιός MCV -1 ενώ ο MCV -2 ανιχνεύεται πιο συχνά σε ενήλικες και είναι σεξουαλικά μεταδιδόμενος. Συμπτώματα Οι βλάβες της μολυσματικής τερμίνθου είναι μικρά σπυράκια, μεγέθους 1-10 χιλιοστών που μοιάζουν με ογκίδια, ελιές ή μαργαριτάρια. Πρόκειται για στρογγυλές, λευκές και γυαλιστερές βλατίδες (θολωτές) με ομφαλωτό κέντρο, που περιέχουν ένα