Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Η υγιεινή δίαιτα που ρίχνει το ουρικό οξύ


Πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση American Journal of Kidney Diseases υπέδειξε ότι προστατεύει από τη χρόνια νεφροπάθεια, ενώ μία ακόμη νέα έρευνα, αυτή τη φορά στην επιθεώρηση Arthritis & Rheumatology, δείχνει ότι ρίχνει επίσης το ουρικό οξύ.
Σύμφωνα με τα τελευταία ευρήματα, η δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) του Αμερικανικού Ινστιτούτου για την Καρδιά, τους Πνεύμονες και το Αίμα (NHLBI) μειώνει σημαντικά τα επίπεδα ουρικού οξέος, το οποίο αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εκδήλωση της ουρικής αρθρίτιδας.

Η θετική επίδραση που κατέγραψαν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς ήταν μάλιστα τόσο ισχυρή σε κάποιους ασθενείς που θα μπορούσε να συγκριθεί με αυτή των φαρμάκων που στοχεύουν στη ρύθμιση του ουρικού οξέος.
Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος και αλκοόλ έχει συνδεθεί εδώ και καιρό με την εκδήλωση της ουρικής αρθρίτιδας. Αν και τα συμπτώματα των κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας (φλεγμονή και οξύς πόνος στις αρθρώσεις, κυρίως στο μεγάλο δάχτυλο του ποδιού) είναι γνωστό πως οφείλονται στην άνοδο των επιπέδων ουρικού οξέος, παρέμενε μέχρι σήμερα άγνωστο ποιο διατροφικό πλάνο μπορεί να ρίξει το ουρικό οξύ και να αποτρέψει τις κρίσεις.

Προκειμένου να εξετάσουν κατά πόσο η δίαιτα DASH αποτελεί καλό «υποψήφιο» για να επιτευχθεί ο σκοπός αυτός, οι ερευνητές του κορυφαίου αμερικανικού πανεπιστημίου ανέλυσαν στοιχεία από την κλινική δοκιμή για τη δίαιτα DASH του 1997.
Πέρα από τη σημαντική μείωση στην πίεση και τη χοληστερόλη, τα αποτελέσματα υπέδειξαν και αξιόλογη μείωση στα επίπεδα ουρικού οξέος χάρη στη δίαιτα DASH, η οποία δίνει έμφαση στη μείωση της πρόσληψης αλατιού, στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, προϊόντων ολικής άλεσης και γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά αλλά και στη μειωμένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος, αλκοόλ, γλυκών και κορεσμένων λιπαρών.

Δεδομένου ότι η δίαιτα DASH έχει σχεδιαστεί από ειδικούς και είναι ένα θρεπτικό και ισορροπημένο πλάνο διατροφής, μπορεί να αποτελέσει βασικό «εργαλείο» στην καλύτερη διαχείριση του ουρικού οξέος και στην πρόληψη των κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας.

http://www.onmed.gr/diatrofi/story/346386/h-ygieini-diaita-poy-rixnei-to-oyriko-oxy

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τριπλή δόση νάρκωσης στο αίμα της 15χρονης που πέθανε μετά από επίσκεψη σε οδοντίατρο

Σοκ έχει προκαλέσει ο ξαφνικός θάνατος μίας 15χρονης βορειοηπειρώτισσας που ζούσε στα Γιάννενα, πριν από μερικούς μήνες σε νοσοκομείο της Αλβανίας. Η 15χρονη έχασε ξαφνικά τη ζωή του έπειτα από επίσκεψη σε οδοντίατρο στους Αγίους Σαράντα. Ο πατέρας της μικρής είχε ζητήσει να γίνει ιατροδικαστική πραγματογνωμοσύνη και στην Ελλάδα καθώς δεν μπορούσε να δεχθεί την έκθεση ιατροδικαστή στην Αλβανία που έδειχνε ως αιτία θανάτου της 15χρονης κόρης του την εσωτερική αιμορραγία. Σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία απο την ιατροδικαστική έκθεση που έγινε στην Ελλάδα κατόπιν αιτήματος του πατέρα, στο αίμα της 15χρονης εντοπίστηκε τριπλάσια ποσότητα φαρμάκου νάρκωσης από τα επιτρεπόμενα όρια. «Στο αίμα του παιδιού μου, δύο ώρες πριν πεθάνει βρέθηκαν 13.6 mg/ml φαρμάκου ύπνωσης την ώρα που το επιτρεπτό όριο είναι στα 2-5 mg/ml, ανάλογα με την ηλικία και τα κιλά του καθενός. Θα συνεχίσω να αναζητώ την αλήθεια για το τι έκαναν στο παιδί μου ακόμη και αν οι αρμόδιοι στην Αλβανία προσ...

Οι 9 Θαυματουργές Χρήσεις της Ασπιρίνης που Σίγουρα ΔΕΝ γνωρίζεις!

Δείτε παρακάτω τις 9 φαρμακευτικές και μη, χρήσεις ″έκπληξη″ της ασπιρίνης: 1. Θεραπεία για τα τσιμπήματα των εντόμων : Διαλύστε μία ασπιρίνη σε νερό και ψεκάστε το παραπάνω μείγμα στο σημείο που είναι το τσίμπημα κουνουπιού ή μέλισσας. Αφήστε το διάλυμα για μερικά λεπτά μέχρι η φαγούρα και ο ερεθισμός να υποχωρήσουν. 2. Λευκαντικό για τα χέρια : Για να απαλλαγείτε από τους κίτρινους λεκέδες του τσιγάρου ή τις καφές κηλίδες στα χέρια, σπάστε 2-3 δισκία και αναμείξτε τα με λεμόνι. Απλώστε στους αντιαισθητικούς λεκέδες που υπάρχουν στις άκρες των δακτύλων, επαναλάβετε σε τακτά χρονικά διαστήματα και γρήγορα θα εξαφανιστούν. 3. Θεραπεία ακμής : Σπάστε δύο-τρία δισκία και αναμείξτε τα με μικρή ποσότητα νερού. Απλώστε το μείγμα στα σπυράκια, αφήστε 2-3 λεπτά και ξεπλύνετε. Τα σπυράκια θα ξεραθούν και θα εξαφανιστούν γρηγορότερα. 4. Αντί-μυκητιασικό βελτιωτικό εδάφους: Για να καταπολεμήσετε τους μύκητες του εδάφους και τα ζιζάνια, διαλύστε ένα δισκίο ασπιρίνης σε ...

Συγκρούσεις - Από την ματαίωση των προσδοκιών μας στην ουσιαστική επικοινωνία

Οι διαφωνίες και οι συγκρούσεις είναι μέρος της ζωής μας, των σχέσεων μας και τελικά μέρος του εαυτού μας. Ακόμα και αυτή τη στιγμή μπορεί να βιώνουμε μία εσωτερική σύγκρουση σκεπτόμενοι αν θέλουμε να συνεχίσουμε να διαβάζουμε αυτό το κείμενο ή όχι. Πότε όμως η διαφωνία εξελίσσεται σε σύγκρουση και κατά πόσο φωτίζει κάποιες σκοτεινές πλευρές της προσωπικότητας μας, μίας σχέσης ή μίας κοινωνίας; Η διαφωνία αναφέρεται κυρίως σε μία διαφορά απόψεων, σε μία ασυμφωνία προσέγγισης ανάμεσα σε δύο πλευρές. Η σύγκρουση όμως είναι κάτι παραπάνω από απλή ασυμφωνία και αποτελεί ένα επίμονο θέμα προστριβής το οποίο έχει διάρκεια. Αφού λοιπόν παραμένει για καιρό, μπορεί να αλλάζει μορφές και να εξελίσσεται προκαλώντας πολλά προβλήματα τα οποία συνιστούν εκφάνσεις του ίδιου ζητήματος. Από αυτή την άποψη η σύγκρουση αντιμετωπίζεται ως μία διαδικασία και έχει 3 ποιοτικές διαβαθμίσεις Α) Η προοπτική να προκύψει σύγκρουση υπάρχει όταν 2 πλευρές έρχονται αντιμέτωπες με δύο ή περισσ...