Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Είστε κουρασμένοι; Μήπως δεν παίρνετε αρκετή βιταμίνη Β12;

 

Ακόμα και εάν παίρνετε μία μέτρια ποσότητα βιταμίνης Β12, ίσως να είστε σε μεγαλύτερο κίνδυνο για γνωστική εξασθένηση από όσο πιστεύατε μέχρι σήμερα. Ενώ προηγούμενη έρευνα έχει συνδέσει τη σοβαρή έλλειψη βιταμίνης Β12 με μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης γνωστικών προβλημάτων, μια πρόσφατη μελέτη του Tufts University, διαπίστωσε ότι ακόμα και τα μέτρια επίπεδα βιταμίνης Β12, αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο γνωστικών προβλημάτων σε ηλικιωμένους ανθρώπους.

Για την έρευνα, οι επιστήμονες χώρισαν τους συμμετέχοντες σε πέντε ομάδες με βάση τα επίπεδα της βιταμίνης Β12 στο αίμα τους. «Οι άνδρες και οι γυναίκες στην δεύτερη χαμηλότερη ομάδα δεν τα πήγαν καλύτερα (από την άποψη της γνωστικής έκπτωσης) από τις ομάδες που είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β12» αναφέρει η επικεφαλής Martha Savaria Morris.

Χαμηλά επίπεδα Β12: Η Morris και οι συνεργάτες της ανέλυσαν στοιχεία για 549 άνδρες και γυναίκες, μέσης ηλικίας 75 ετών, των οποίων μετρήθηκαν τα επίπεδα της Β12 στο αίμα. Για περισσότερο από οχτώ έτη, η γνωστική ικανότητα αξιολογούταν χρησιμοποιώντας ένα τυποποιημένο τεστ που ονομάζεται Mini-Mental State Examination (MMSE). Συνολικά, οι τιμές του MMSE μειώθηκαν ελαφρώς κατά τη διάρκεια της περιόδου παρακολούθησης (0,24 μονάδες ανά έτος). Σημαντικά όμως γρηγορότερη μείωση, παρατηρήθηκε στα άτομα με τα χαμηλότερα επίπεδα της Β12 στο αίμα.

Ο Paul F. Jacques, διευθυντής του εργαστηρίου και κύριος συγγραφέας της μελέτης, η οποία δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Γηριατρικής Εταιρείας λέει ότι «Ενώ τονίζουμε ότι η μελέτη μας δεν δείχνει τα αίτια, οι παρατηρήσεις μας εγείρουν την ανησυχία ότι ορισμένες φορές η γνωστική εξασθένηση μπορεί να είναι το αποτέλεσμα της ανεπαρκούς βιταμίνης Β12 σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, για τους οποίους η διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων στο αίμα μπορεί να είναι μια πρόκληση».

Ποιες ομάδες ανθρώπων βρίσκονται σε κίνδυνο: Η ρύθμιση της Β12 για τους ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας οφείλεται στην κοινή ανάπτυξη μιας κατάστασης που ονομάζεται ατροφική γαστρίτιδα (καταστροφή των κυττάρων του πεπτικού βλεννογόνου που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή πεπτικών οξέων). Αυτό συχνά καθιστά πιο δύσκολο για τους ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας να απορροφήσουν τη βιταμίνη Β12 που λαμβάνουν μέσω της καθημερινής διατροφής.

Η συνθετική βιταμίνη Β12 που χρησιμοποιείται σε ενισχυμένα τρόφιμα και συμπληρώματα βιταμινών, είναι σε κρυσταλλική μορφή, που είναι πολύ πιο εύκολο να απορροφηθεί και να χρησιμοποιηθεί από την φυσική μορφή.

Ακόμα κι αν δεν είστε μεταξύ του 10% με 30% των ενηλίκων μεγαλύτερης ηλικίας με ατροφική γαστρίτιδα, θα μπορούσατε να εξακολουθείτε να είστε σε κίνδυνο λόγω της έλλειψης της Β12. Για παράδειγμα, φάρμακα που αποτελούν αναστολείς των πρωτονίων και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της δυσπεψίας ή της παλινδρόμησης, αναστέλλουν την δράση των γαστρικών οξέων. Επίσης, ορισμένα φάρμακα κατά της «καούρας», μπορεί επίσης να παρεμβαίνουν με την απορρόφηση της βιταμίνης Β12.

Τι να κάνετε: Συνιστάται στους ενήλικες ηλικίας άνω των 50 να επιλέγουν εμπλουτισμένα τρόφιμα σε βιταμίνη Β12 όπως και συμπληρώματα βιταμινών (πολυβιταμίνες ή συμπληρώματα μόνο) για να αποφευχθεί η ανεπάρκεια. Η Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (ΣΗΠ) για άνδρες και γυναίκες ηλικίας 14 ετών και πάνω είναι μέχρι 2,4 μικρογραμμάρια. Για ιδιαίτερες πληθυσμιακές ομάδες, όπως οι έγκυες γυναίκες, η ποσότητα αυτή αυξάνεται στα 2,8 μικρογραμμάρια ημερησίως.

Χωρίς εξετάσεις αίματος, δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζετε με βεβαιότητα εάν παίρνετε αρκετή βιταμίνη Β12 από τα τρόφιμα που τρώτε. Μπορεί όμως να μην χρειάζεστε συμπληρώματα. Ένα μπολ με δημητριακά εμπλουτισμένα με βιταμίνη Β12 (ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε) παρέχει όλη την ποσότητα που χρειάζονται οι περισσότεροι άνθρωποι άνω των 50 ετών.

Σε συνεργασία με το diettv.gr
Αναδημοσίευση από: zougla.gr

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα θαυμαστά οφέλη του πράσινου σαπουνιού

Το πράσινο σαπούνι, για όσους δε γνωρίζουν, είναι πράσινο, λόγω του χρώματος της ελιάς καθώς το ελαιόλαδο, του οποίου οι εξαιρετικά θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές και αξιοποιήσιμες από τα αρχαία χρόνια, είναι το βασικό και κύριο συστατικό του. Ωστόσο, πράσινο σαπούνι παράγεται και από άλλα φυτά, πέρα της ελιάς, διατηρώντας έτσι το μεγαλύτερο ποσοστό των πλεονεκτημάτων ενός φυσικά παρασκευασμένου προϊόντος. Η ποικιλία των χρήσεων του ελαιόλαδου και οι μαλακτικές και απολυμαντικές του ιδιότητες, το καθιστούν κάτι πολύ παραπάνω από συστατικό καλής διατροφής, καθώς η χρήση του στη μορφή του σαπουνιού, αν και μοιάζει παλιομοδίτικη, σε πολλούς, παραμένει υπολογίσιμη δύναμη. Πέρα λοιπόν από μυστικό ομορφιάς πολλών γυναικών, που δεν θα σας το αποκαλύψουν ποτέ, έχει θεραπευτική δράση ενάντια σε δερματικές παθήσεις, όπως είναι η ψωρίαση και η δερματίτιδα, ενώ το μεγαλύτερό του πλεονέκτημα παραμένει η προστασία του δέρματος από την αφυδάτωση και την ξηρότητα, χωρίς β...

Δίκερος μήτρα: Επιτρέπει την εγκυμοσύνη;

H δίκερος μήτρα αποτελεί μια συχνή ανατομική παραλλαγή της μήτρας και οφείλεται σε διαταραχή του σχηματισμού της στη διάρκεια στης εμβρυϊκής ζωής. Ουσιαστικά η μήτρα αντί να έχει σχήμα ισοσκελούς τριγώνου, έχει σχήμα σφεντόνας, χωρίζοντας έτσι στα δύο την κοιλότητα του ενδομητρίου. Αυτό θεωρητικά μπορεί να επηρεάσει την εμφύτευση και ανάπτυξη του εμβρύου. Τις περισσότερες φορές όμως μια γυναίκα δεν ξέρει καν ότι έχει δίκερο μήτρα. Μελέτες αποδεικνύουν ότι το 70% περίπου των γυναικών που έχουν δίκερη μήτρα δεν έχουν κανένα πρόβλημα στην εγκυμοσύνη τους. Η διάγνωση γίνεται με απλό ή τρισδιάστατο υπερηχογράφημα, με σαλπιγγογραφία, αλλά και με υστεροσκόπηση και λαπαροσκόπηση. Το πιο κοινό πρόβλημα που συνδέεται με τη δίκερη μήτρα είναι ο πρόωρος τοκετός ή ο ανεπαρκής τράχηλος (πρόωρη διαστολή του τραχήλου) στην εγκυμοσύνη. Στην περίπτωση αυτή μπορεί να γίνει περίδεση του τραχήλου με ράμμα. Φαίνεται επίσης ότι ποσοστό 15% των καθέξιν αποβολών που οφείλονται σε διατ...

Αν σας συμβαίνει αυτό στον ύπνο μπορεί να έχετε κατάθλιψη

Η κατάθλιψη, η αϋπνία και η εξάντληση μπορεί να είναι σημαντικοί παράγοντες κινδύνου για τους συχνούς εφιάλτες, υποδεικνύει νέα έρευνα που διενεργήθηκε από το πανεπιστήμιο Turku στην Φινλανδία και η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Sleep. Αν και η μελέτη δεν αποδεικνύει άμεση σχέση αιτίας-αποτελέσματος, εντούτοις επιβεβαιώνει ότι οι εφιάλτες συνδέονται με την κατάθλιψη, την αϋπνία και την κόπωση. Ο επικεφαλής της έρευνας, Nils Sandman, επιστήμονας στο Κέντρο Γνωστικής Νευροεπιστήμης του πανεπιστημίου, υποστηρίζει ότι η συγκεκριμένη μελέτη δείχνει ότι υπάρχει σαφής σχέση ανάμεσα στην καλή ψυχική διάθεση και τους εφιάλτες. Για τις ανάγκες της έρευνας, οι επιστήμονες εξέτασαν τις περιπτώσεις περίπου 14.000 ατόμων, ηλικίας 25 έως 74 ετών την περίοδο από το 2007 έως και το 2012. Το 53% των συμμετεχόντων ήταν γυναίκες. Κατάθλιψη και εφιάλτες: Τι έδειξαν τα αποτελέσματα Περίπου 45% των συμμετεχόντων δήλωσε ότι είχαν περιστασιακούς εφιάλτες τις τελευταίες 3...