Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Έτοιμες παιδικές τροφές: Ο σοβαρός κίνδυνος



Ένα βασικό άγχος των γονιών είναι η αντίδραση του μωρού σε κάθε νέα τροφή που δοκιμάζει για πρώτη φορά.

Αν όμως δίνετε στο παιδί σας έτοιμες τροφές σε βαζάκια, πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχει κίνδυνος αυτές να είναι τοξικές.

Πρόσφατη έκθεση του Ταμείου Περιβαλλοντικής Άμυνας (EDF) των ΗΠΑ εγείρει σοβαρές ανησυχίες, καθώς επισημαίνει τα ανιχνεύσιμα επίπεδα μόλυβδου σε παιδικές τροφές.

Η μελέτη αξιολόγησε στοιχεία από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για μια περίοδο 11 ετών (από το 2003 έως το 2013) και εντόπισε μόλυβδο στο 20% των δειγμάτων των παιδικών τροφών, την ώρα που στα άλλα τρόφιμα το ποσοστό ανήλθε στο 14%.

Οι ένοχες τροφές είναι οι χυμοί από σταφύλια και μήλα, οι γλυκοπατάτες, τα καρότα και τα μπισκότα οδοντοφυΐας.

«Ανησυχούμε για το μόλυβδο γιατί είναι μια ισχυρή νευροτοξίνη» δήλωσε η Karen Fratantoni, παιδίατρος στο Εθνικό Σύστημα Υγείας.

«Είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για τα παιδιά στην ηλικία της ανάπτυξης. Η έκθεση σε μόλυβδο αυξάνει τον κίνδυνο να αναπτύξουν προβλήματα συμπεριφοράς και μαθησιακές δυσκολίες, ενώ επηρεάζει το καρδιαγγειακό, ανοσοποιητικό και ενδοκρινικό σύστημά τους», πρόσθεσε.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, καμία ποσότητα έκθεσης σε μόλυβδο δεν είναι ασφαλής.

Η έκθεση δεν καταλήγει σε οριστικά συμπεράσματα, στέλνει όμως σήμα κινδύνου.

Οι ειδικοί δεν έχουν καταλήξει από πού προέρχονται τα ίχνη μόλυβδου στις έτοιμες παιδικές τροφές. Όπως δήλωσε στο CNN ο Tom Neltner από το EDF, μπορεί να οφείλονται στην επεξεργασία. Τα χρώματα με βάση το μόλυβδο (τα οποία δεν κυκλοφορούν πλέον στο εμπόριο αλλά υπάρχουν σε παλιά σπίτια) και το νερό εξακολουθούν να αποτελούν τους μεγαλύτερους κινδύνους για την έκθεση στην τοξική ουσία.

«Η συμβουλή μου προς τους γονείς παραμένει η ίδια: Δώστε στα παιδιά σας ποικιλία τροφών και επιμένετε στις φρέσκιες τροφές», υπογραμμίζει η Frantantoni.

Έτσι προσλαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ελαχιστοποιείται η έκθεση σε ρύπους.

onmed.gr
Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Πράσινα κόπρανα: Να ανησυχήσω ή όχι;

Ανδιαπιστώσετε ότι τα κόπρανά σας είναι πράσινα, πιθανότατα να θορυβηθείτε. Όμως, το περίεργο αυτό χρώμα, δεν αποτελεί απαραίτητα αιτία ανησυχίας. Το χρώμα των κενώσεων σας είναι συχνά μια αντανάκλαση του τι τρώτε. Το πράσινο χρώμα ενδεχομένως να οφείλεται στην κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών, όπως το σπανάκι και το μπρόκολο, καθώς αυτές οι τροφές περιέχουν μεγάλες ποσότητες μιας πράσινης χρωστικής ουσίας, της χλωροφύλλης.
Άλλες διατροφικές πιθανές αιτίες είναι η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου και χρωματισμένα με πράσινο τρόφιμα, όπως ορισμένα μίγματα αρωματισμένων ποτών, γρανίτες και κερασάκια τουρτών γενεθλίων,.
Η χολή, το κίτρινο-πράσινο πεπτικό υγρό που εκκρίνεται από το ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη, μπορεί επίσης να ευθύνεται για τα πράσινα κόπρανα.
«Το φυσιολογικό χρώμα των κοπράνων είναι καφέ. Η παρουσία της χολερυθρίνης στη χολή ευθύνεται για το χρώμα των κοπράνων. Διαταραχές στη χολερυθρίνη είναι δυνατόν να χρωματίσουν τα κόπρανα πράσινα, γκρι ή λευκά, σαν στό…

7 παρενέργειες των αντικαταθλιπτικών

Παρόλο που η λήψη τους από ανθρώπους που δεν έχουν άλλα προβλήματα υγείας θεωρείται γενικά ασφαλής, τα αντικαταθλιπτικά μπορεί να έχουν ενοχλητικές παρενέργειες. Οι περισσότερες από αυτές, ωστόσο, είναι παροδικές.
Από την πρόσληψη βάρους μέχρι τις διαταραχές του ύπνου, οι παρενέργειες των αντικαταθλιπτικών αποτελούν συχνά το λόγο που ορισμένοι ασθενείς δεν ξεκινούν ή διακόπτουν την θεραπεία τους. Δείτε ποιες είναι αυτές και πώς μπορούν να αντιμετωπιστούν.
1. Σωματικά συμπτώματα. Στην αρχή της θεραπείας με αντικαταθλιπτικά, μπορεί να υπάρξουν ανεπιθύμητες ενέργειες στο σώμα, όπως πονοκέφαλος, πόνος στις αρθρώσεις, μυϊκοί πόνοι, ναυτία, δερματικά εξανθήματα ή διάρροια. Αυτά τα συμπτώματα είναι συνήθως ήπια και παροδικά. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Clinical Therapeutics εξέτασε πάνω από 40.000 ανθρώπους που είχαν πρόσφατα ξεκινήσει αντικαταθλιπτική θεραπεία και διαπίστωσε ότι οι πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες ήταν η κεφαλαλγία και η ναυτία. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αν…

Εγκεφαλική μικροαγγειοπάθεια και κίνδυνοι - Η ικανότητα ισορροπίας στο ένα πόδι «δείκτης» εγκεφαλικής υγείας