Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Ο μεταβολισμός μας...το καλοκαίρι!





Η εποχή του καλοκαιριού εμφανίζει πρακτικά πολλά μεταβολικά πλεονεκτήματα... Δύο θα πρέπει να είναι οι επιδιώξεις μας όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος.
Η μία είναι να μειώσουμε την ενεργειακή πρόσληψη, δηλαδή να μειώσουμε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνουμε και η άλλη να αυξήσουμε την ενεργειακή κατανάλωση, μέσω της σωματικής δραστηριότητας.

Όταν αυτό το ενεργειακό ισοζύγιο αποδίδει έλλειμμα, τότε επισυμβαίνει η μείωση του βάρους. Το καλοκαίρι διευκολύνει και τις δύο παραπάνω επιδιώξεις. Οι καλοκαιρινές τροφές είναι ως επί τω πλείστον χαμηλών θερμίδων, σε αντίθεση με τα χειμωνιάτικα φαγητά, τα οποία είναι κατά κύριο λόγο περισσότερο θερμιδογόνα. Κατά τη θερινή περίοδο υπάρχει μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών.

Αυτή η κατηγορία των τροφών, μόνο να μας ωφελήσει μπορεί, όπως δείχνουν οι επιστημονικές έρευνες. Πολλές σύγχρονες κλινικές μελέτες συγκλίνουν στα ίδια αποτελέσματα: ότι η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών βοηθάει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου. Όλα σχεδόν τα φρούτα και τα λαχανικά είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες. Η χαμηλή θερμιδική τους αξία διευκολύνει την μεγάλη κατανάλωσή τους από άτομα που θέλουν να μειώσουν το σωματικό τους βάρος. Μία δίαιτα που περιέχει πολλά φρούτα και λαχανικά είναι η ιδανική, λόγω των μεγάλων ευεργετικών τους αποτελεσμάτων στη ρύθμιση του βάρους. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες που περιέχουν, προκαλούν μεσοπρόθεσμο κορεσμό. Σχετικά με τη σωματική μας δραστηριότητα, η θερινή περίοδος ευνοεί την αύξησή της λόγω των καλών καιρικών συνθηκών. Ο καλός καιρός πάντα ευνοεί μία βόλτα στην παραλία, ή στην αγορά, ή κυρίως στη θάλασσα, όπου εκεί η κίνηση είναι αυτονόητη π.χ. κολύμπι, ρακέτες κλπ.

Αναφορικά με την ενεργειακή κατανάλωση το καλοκαίρι, η μεγάλη άνοδος της θερμοκρασίας επαυξάνει το μεταβολισμό, επομένως «καίμε» περισσότερες θερμίδες. Αυτό συμβαίνει διότι ο οργανισμός στην προσπάθειά του να διατηρήσει σταθερά επίπεδα θερμοκρασίας (διαφορά θερμοκρασίας με το περιβάλλον), καταναλώνει με γρηγορότερο ρυθμό ενέργεια (θερμίδες). Τι σημαίνουν όλα αυτά; Μα φυσικά ότι το καλοκαίρι είναι ευκολότερο να χάσουμε βάρος ακολουθώντας μία «δίαιτα» με δεδομένο ότι η πείνα είναι φυσιολογικά ελεγχόμενη και ότι η μεταβολική λειτουργία είναι βελτιωμένη.

Ωστόσο, τα μεταβολικά και μη πλεονεκτήματα του καλοκαιριού στην πράξη μπορεί να καταρρίπτονται από την αυξημένη τάση που επικρατεί για βραδινές εξόδους, με ό,τι αυτό μπορεί να σημαίνει από πλευράς ενεργειακής κατανάλωσης. Τα θερινά ταβερνάκια με τα μεζεδάκια και την άφθονη ποσότητα αλκοόλ, αποτελούν σίγουρα μία πρόκληση... Όπως και η κατανάλωση παγωτών που αποτελούν εποχιακή δροσιστική απόλαυση όλων σχεδόν των ανθρώπων! Συνεπώς, θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στις επιλογές του φαγητού κατά τις θερινές μας εξόδους. Μία καλή συμβουλή είναι να επιλέγουμε μία χωριάτικη σαλάτα για το μεσημεριανό μας γεύμα. Αυτή η επιλογή θα μας επιτρέψει να απολαύσουμε το απογευματινό μπάνιο στην θάλασσα χωρίς προβλήματα και φυσικά θα μας δώσει τη δυνατότητα να καταναλώσουμε λίγο παραπάνω θερμίδες το βράδυ, με την προϋπόθεση όμως ότι πάντα πραγματοποιούμε υγιεινές επιλογές.

Επομένως: εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του καλοκαιριού... Μία ισορροπημένη υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με τη σωματική άσκηση είναι πραγματικά αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια κιλών και για τη συντήρηση ενός ιδεώδους βάρους.

logodiatrofis

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τριπλή δόση νάρκωσης στο αίμα της 15χρονης που πέθανε μετά από επίσκεψη σε οδοντίατρο

Σοκ έχει προκαλέσει ο ξαφνικός θάνατος μίας 15χρονης βορειοηπειρώτισσας που ζούσε στα Γιάννενα, πριν από μερικούς μήνες σε νοσοκομείο της Αλβανίας. Η 15χρονη έχασε ξαφνικά τη ζωή του έπειτα από επίσκεψη σε οδοντίατρο στους Αγίους Σαράντα. Ο πατέρας της μικρής είχε ζητήσει να γίνει ιατροδικαστική πραγματογνωμοσύνη και στην Ελλάδα καθώς δεν μπορούσε να δεχθεί την έκθεση ιατροδικαστή στην Αλβανία που έδειχνε ως αιτία θανάτου της 15χρονης κόρης του την εσωτερική αιμορραγία. Σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία απο την ιατροδικαστική έκθεση που έγινε στην Ελλάδα κατόπιν αιτήματος του πατέρα, στο αίμα της 15χρονης εντοπίστηκε τριπλάσια ποσότητα φαρμάκου νάρκωσης από τα επιτρεπόμενα όρια. «Στο αίμα του παιδιού μου, δύο ώρες πριν πεθάνει βρέθηκαν 13.6 mg/ml φαρμάκου ύπνωσης την ώρα που το επιτρεπτό όριο είναι στα 2-5 mg/ml, ανάλογα με την ηλικία και τα κιλά του καθενός. Θα συνεχίσω να αναζητώ την αλήθεια για το τι έκαναν στο παιδί μου ακόμη και αν οι αρμόδιοι στην Αλβανία προσ...

Η «μάχη» για τα οικογενειακά επιδόματα του ΟΓΑ

Κρίσιμες θεωρούνται οι διαπραγματεύσεις για την τύχη των οικογενειακών επιδομάτων και το αν τελικά θα δεχθεί η ελληνική πλευρά να επαναπροσδιορίσει τις παροχές σε τρίτεκνους και πολύτεκνους προκειμένου να αυξήσει τα επιδόματα σε πρώτο και δεύτερο παιδί Η ελληνική πλευρά διεκδικεί από 130 έως 260 εκατ. ευρώ επιπλέον της κρατικής χρηματοδότησης που ήδη έχει εγγραφεί για τα συγκεκριμένα επιδόματα στον κρατικό προϋπολογισμό του 2018, ώστε να επιτευχθεί το μέγιστο δυνατό αποτέλεσμα για τα επιδόματα. Η κυβέρνηση έχει κληθεί να προχωρήσει σε ένα νέο, ενοποιημένο σύστημα οικογενειακών επιδομάτων, με έμφαση στο πρώτο και δεύτερο παιδί. Κατά τη διάρκεια της πρώτης επίσημης επίσκεψης των επικεφαλής των θεσμών στη χώρα μας, στο πλαίσιο της τρίτης αξιολόγησης, η ελληνική πλευρά κατέθεσε τις προτάσεις της μέσω των εξοικονομήσεων που θα επιτευχθούν από το πρόγραμμα εξοικονόμησης δαπανών (spending review) των υπουργείων. Στο σχέδιο του προϋπολογισμού προβλέπεται εξοικονόμηση της τά...

Προσοχή αν δείτε τέτοια σημάδια στο δέρμα σας – Τι να κάνετε

Ονομάζεται και “Ringworm” ή “Tinea”. Είναι η κοινή μυκητιασική λοίμωξη στο δέρμα που συνήθως επηρεάζει διάφορα σημεία σε όλο το σώμα (tinea corporis), το τριχωτό της κεφαλής (tinea capitis), τα πόδια (tinea pedis, ή “πόδι του αθλητή”) και τη βουβωνική χώρα (tinea cruris). Δείτε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μυκητιασική δερματική λοίμωξη και πώς θα την αναγνωρίσετε στο δέρμα σας: Όχι η πάθηση δεν προκαλείται από κάποιο σκουλήκι. Είναι μια μυκητιασική λοίμωξη που συχνά σχηματίζει ένα εξάνθημα σε σχήμα δακτυλίου. Μπορεί να έχει ένα κόκκινο κέντρο ή κανονικό τόνο του δέρματος στο εσωτερικό του δακτυλίου. Τι προκαλεί την λοίμωξη; Ορισμένοι μύκητες μπορεί να βοηθούν το σώμα, αλλά ένας τύπος δερματόφυτου μύκητα που προκαλεί την λοίμωξη αυτή, ερεθίζει το δέρμα σε μεγάλο βαθμό. Αυτοί οι μύκητες τρέφονται από τους νεκρούς ιστούς του δέρματος σας, τα μαλλιά και τα νύχια. Τα δερματόφυτα ευδοκιμούν σε ζεστές, υγρές περιοχές, όπως οι πτυχώσεις του δέρματος στην περιοχή βουβω...