Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Το junk food μπορεί να καταστρέψει την όσφρηση



Να τρως το λιπαρό… και να μη μπορείς να το μυρίσεις; Αδικία!

Κάθε φορά που περνάτε έξω από ένα γυράδικο ή φαστφουντάδικο σας πιάνει «πονοκέφαλος» από τις λαχταριστές μυρωδιές που «σκανδαλίζουν» τον εγκέφαλό σας.
Και… κάπως έτσι, πολύ συχνά πέφτετε «θύματα» του ίδιου σας του εαυτού και δε μπορείτε να αντισταθείτε στα μηνύματα που στέλνει ο εγκέφαλος… στο στόμα και το στομάχι σας!
Ναι, στα σάλια που γεμίζουν τη στοματική σας κοιλότητα και τα ξαφνικά γουργουρίσματα που αρχίζουν να ακούγεται από το στομάχι σας.
…Και υποκύπτετε στον λιπαρό πειρασμό και μετά μετανιώνετε που δεν καταφέρατε να αντισταθείτε!
Θυμάστε πώς ξεκίνησαν όμως όλα αυτά;
…Από τη μύτη σας, που «έπιασε» στον αέρα τη μυρωδιά…

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Φλόριντα στις ΗΠΑ υποστηρίζουν, ότι το junk food -εκτός από το γεγονός ότι συνδέεται άμεσα με την παχυσαρκία- μπορεί να καταστρέψει και την αίσθηση όσφρησης ενός ατόμου.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μία διατροφή υψηλή σε λιπαρά συνδέεται με μεγάλες δομικές και λειτουργικές αλλαγές στο ρινικό σύστημα.
Πειράματα που έγιναν σε ποντίκια έδειξαν, ότι όσα ακολουθούσαν δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ήταν λιγότερο ικανά να αναγνωρίσουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά, καθώς είχαν χάσει το 50% των εγκεφαλικών τους κυττάρων που μπορούσαν να αναγνωρίσουν τα σχετικά σήματα.
Τα ευρήματα των ερευνητών δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό έντυπο Journal of Neuroscience.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, όπως αναφέρει δημοσίευμα της Daily Mail, η διατροφή μπορεί να επηρεάσει πολλά ανθρώπινα χαρακτηριστικά, πέρα από το σωματικό βάρος.

Όπως ανέφερε ο Dr Nicolas Thiebaud τα ευρήματα αυτά «ανοίγουν πολλές δυνατότητες για την έρευνα γύρω από την παχυσαρκία».
Είναι η πρώτη φορά που ερευνητές κατάφεραν να δείξουν ότι η κακή διατροφή έχει σχέση με την απώλεια της όσφρησης.



                                                                                                                      newsbeast.gr


 


 


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τριπλή δόση νάρκωσης στο αίμα της 15χρονης που πέθανε μετά από επίσκεψη σε οδοντίατρο

Σοκ έχει προκαλέσει ο ξαφνικός θάνατος μίας 15χρονης βορειοηπειρώτισσας που ζούσε στα Γιάννενα, πριν από μερικούς μήνες σε νοσοκομείο της Αλβανίας. Η 15χρονη έχασε ξαφνικά τη ζωή του έπειτα από επίσκεψη σε οδοντίατρο στους Αγίους Σαράντα. Ο πατέρας της μικρής είχε ζητήσει να γίνει ιατροδικαστική πραγματογνωμοσύνη και στην Ελλάδα καθώς δεν μπορούσε να δεχθεί την έκθεση ιατροδικαστή στην Αλβανία που έδειχνε ως αιτία θανάτου της 15χρονης κόρης του την εσωτερική αιμορραγία. Σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία απο την ιατροδικαστική έκθεση που έγινε στην Ελλάδα κατόπιν αιτήματος του πατέρα, στο αίμα της 15χρονης εντοπίστηκε τριπλάσια ποσότητα φαρμάκου νάρκωσης από τα επιτρεπόμενα όρια. «Στο αίμα του παιδιού μου, δύο ώρες πριν πεθάνει βρέθηκαν 13.6 mg/ml φαρμάκου ύπνωσης την ώρα που το επιτρεπτό όριο είναι στα 2-5 mg/ml, ανάλογα με την ηλικία και τα κιλά του καθενός. Θα συνεχίσω να αναζητώ την αλήθεια για το τι έκαναν στο παιδί μου ακόμη και αν οι αρμόδιοι στην Αλβανία προσ...

Προσοχή αν δείτε τέτοια σημάδια στο δέρμα σας – Τι να κάνετε

Ονομάζεται και “Ringworm” ή “Tinea”. Είναι η κοινή μυκητιασική λοίμωξη στο δέρμα που συνήθως επηρεάζει διάφορα σημεία σε όλο το σώμα (tinea corporis), το τριχωτό της κεφαλής (tinea capitis), τα πόδια (tinea pedis, ή “πόδι του αθλητή”) και τη βουβωνική χώρα (tinea cruris). Δείτε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μυκητιασική δερματική λοίμωξη και πώς θα την αναγνωρίσετε στο δέρμα σας: Όχι η πάθηση δεν προκαλείται από κάποιο σκουλήκι. Είναι μια μυκητιασική λοίμωξη που συχνά σχηματίζει ένα εξάνθημα σε σχήμα δακτυλίου. Μπορεί να έχει ένα κόκκινο κέντρο ή κανονικό τόνο του δέρματος στο εσωτερικό του δακτυλίου. Τι προκαλεί την λοίμωξη; Ορισμένοι μύκητες μπορεί να βοηθούν το σώμα, αλλά ένας τύπος δερματόφυτου μύκητα που προκαλεί την λοίμωξη αυτή, ερεθίζει το δέρμα σε μεγάλο βαθμό. Αυτοί οι μύκητες τρέφονται από τους νεκρούς ιστούς του δέρματος σας, τα μαλλιά και τα νύχια. Τα δερματόφυτα ευδοκιμούν σε ζεστές, υγρές περιοχές, όπως οι πτυχώσεις του δέρματος στην περιοχή βουβω...

Πράσινα κόπρανα: Να ανησυχήσω ή όχι;

Ανδιαπιστώσετε ότι τα κόπρανά σας είναι πράσινα, πιθανότατα να θορυβηθείτε. Όμως, το περίεργο αυτό χρώμα, δεν αποτελεί απαραίτητα αιτία ανησυχίας. Το χρώμα των κενώσεων σας είναι συχνά μια αντανάκλαση του τι τρώτε. Το πράσινο χρώμα ενδεχομένως να οφείλεται στην κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών, όπως το σπανάκι και το μπρόκολο, καθώς αυτές οι τροφές περιέχουν μεγάλες ποσότητες μιας πράσινης χρωστικής ουσίας, της χλωροφύλλης. Άλλες διατροφικές πιθανές αιτίες είναι η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου και χρωματισμένα με πράσινο τρόφιμα, όπως ορισμένα μίγματα αρωματισμένων ποτών, γρανίτες και κερασάκια τουρτών γενεθλίων,. Η χολή, το κίτρινο-πράσινο πεπτικό υγρό που εκκρίνεται από το ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη, μπορεί επίσης να ευθύνεται για τα πράσινα κόπρανα. «Το φυσιολογικό χρώμα των κοπράνων είναι καφέ. Η παρουσία της χολερυθρίνης στη χολή ευθύνεται για το χρώμα των κοπράνων. Διαταραχές στη χολερυθρίνη είναι δυνατόν να χρωματίσουν τα κόπ...