Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Έχω πέτρες στη χολή: Τι πρέπει να τρώω;

Ένα συχνό πρόβλημα υγείας, που αφορά κυρίως τον γυναικείο πληθυσμό είναι οι πέτρες στη χολή. 

Υπολογίζεται ότι μία στις τρεις γυναίκες και ένας στους έξι άνδρες σε κάποια φάση της ζωής τους θα παρουσιάσουν πόνο στην κοιλιά, ίκτερο αλλά και εμετοί.
Συνέπεια αυτών των ενοχλητικών συμπτωμάτων είναι οι πάσχοντες να μην ξέρουν τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να καταναλώσουν.
Διαβάστε στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί όλα όσα θέλετε να μάθετε για την δίαιτα που συνιστούν οι γιατροί για την πάθηση αυτή.  
 
Οι πέτρες στη χολή (χολόλιθοι) είναι ένα συχνό πρόβλημα, το οποίο απασχολεί κυρίως το γυναικείο φύλο. Περίπου μία στις τρεις γυναίκες και ένας στους έξι άνδρες θα εμφανίσουν σε κάποια φάση της ζωής τους και οι πιθανότητες αυξάνονται με την ηλικία.
 
Οι χολόλιθοι προκαλούν συμπτώματα στα δύο τρίτα των ασθενών, όπως πόνο στην κοιλιά, ίκτερο και εμέτους. Όταν η χολή αρχίζει και δίνει συμπτώματα τότε η χειρουργική αφαίρεσή της είναι η θεραπεία εκλογής. 
 
Η δίαιτα που συνιστάται από τους γιατρούς δε θα θεραπεύσει τις πέτρες, αλλά μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων.
 
Συγκεκριμένα:
 
Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Τις φυτικές ίνες τις βρίσκουμε σε τροφές όπως φασόλια, βρόμη, ρύζι, κριθάρι, δημητριακά, μαύρο ψωμί και στα πλούσια σε πηκτίνη φρούτα (π.χ. μήλα και αχλάδια).
 
Καταναλώνετε άφθονα φρούτα και λαχανικά και να έχετε ως στόχο τις πέντε μερίδες καθημερινά.
 
Επιτρέπονται οι αμυλούχες τροφές υδατανθράκων, όπως ψωμί, ρύζι, δημητριακά, ζυμαρικά, πατάτες και καλό θα ήταν να επιλέγετε ολικής αλέσεως ποικιλίες όταν αυτό είναι δυνατόν. 
 
Προσπαθήστε να μην λαμβάνετε μεγάλες ποσότητες λίπους σε ένα γεύμα για να αποφύγετε τη δυσφορία και τα επώδυνα συμπτώματα.
 
Επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και περιορίστε τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη και σάκχαρα. 
 
Περιορίστε τα κορεσμένα λιπαρά που βρίσκονται στα ζωικά προϊόντα, όπως βούτυρο, τυρί, κέικ, μπισκότα, γλυκά και αντικαταστήστε τα με ακόρεστα λίπη που βρίσκονται στα φυτικά έλαια, όπως ηλιέλαιο, ελαιόλαδο και ξηροί καρποί. 
 
Πίνετε άφθονα υγρά τουλάχιστον δύο λίτρα ημερησίως, όπως νερό, τσάι και άλλα ροφήματα από βότανα. 
 
Εάν είστε υπέρβαροι η σταδιακή απώλεια βάρους θα είναι ευεργετική. Πρέπει να είστε προσεκτικοί όμως γιατί η γρήγορη απώλεια κιλών έχει συσχετιστεί με την ανάπτυξη χολόλιθων. Βάλτε σαν στόχο να χάνετε 0,5 έως 1 κιλό την εβδομάδα. 
 
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ: 
 
Φρούτα
Λαχανικά, ωμά ή μαγειρεμένα ελαφρά
Πουλερικά, άπαχα κρέατα και ψάρια, αρκεί να είναι ψητά ή βραστά. 
Αποβουτυρωμένο γάλα
 
Γιαούρτι και τυρί με χαμηλά λιπαρά
3 αυγά την εβδομάδα μαγειρεμένα χωρίς λίπη. Τα ασπράδια ελεύθερα.  
Αναψυκτικά, καφές, τσάι, βότανα
 
Πατάτες, όσπρια, μακαρόνια, ρύζι, ψωμί, δημητριακά (ολικής αλέσεως όπου είναι δυνατό) 
Γλυκά και κέικ με αποβουτυρωμένο γάλα
Ζελέ φρούτων, μέλι, μαρμελάδες
Αλάτι, μουστάρδα, μπαχαρικά εφόσον δε σας δημιουργούν ενοχλήσεις
 
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ:
 
Πλήρες και σοκολατούχο γάλα
Γιαούρτι και τυρί από πλήρες γάλα
Οινοπνευματώδη ποτά
Ρόφημα κακάο, σοκολάτας
 
Χοιρινό, λουκάνικα, σολωμός, μπέικον, σαλάμι, παστουρμάς 
Σάντουιτς, τοστ, χάμπουργκερ
Κονσέρβες με λίπος
 
Πατατάκια, γαριδάκια
Λιπαρές σάλτσες, τηγανιτά 
Μπισκότα, ψωμί, κέικ, ντόνατς, βάφλες, σοκολάτα
 
Τούρτες, πάστες, τάρτες, παγωτό, γλυκά που περιέχουν σοκολάτα ή λίπη (εκτός και αν έχουν προπαρασκευαστεί ειδικά π.χ. με λίγα λιπαρά)
  

                                                                                                                                     iatropedia

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τριπλή δόση νάρκωσης στο αίμα της 15χρονης που πέθανε μετά από επίσκεψη σε οδοντίατρο

Σοκ έχει προκαλέσει ο ξαφνικός θάνατος μίας 15χρονης βορειοηπειρώτισσας που ζούσε στα Γιάννενα, πριν από μερικούς μήνες σε νοσοκομείο της Αλβανίας. Η 15χρονη έχασε ξαφνικά τη ζωή του έπειτα από επίσκεψη σε οδοντίατρο στους Αγίους Σαράντα. Ο πατέρας της μικρής είχε ζητήσει να γίνει ιατροδικαστική πραγματογνωμοσύνη και στην Ελλάδα καθώς δεν μπορούσε να δεχθεί την έκθεση ιατροδικαστή στην Αλβανία που έδειχνε ως αιτία θανάτου της 15χρονης κόρης του την εσωτερική αιμορραγία. Σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία απο την ιατροδικαστική έκθεση που έγινε στην Ελλάδα κατόπιν αιτήματος του πατέρα, στο αίμα της 15χρονης εντοπίστηκε τριπλάσια ποσότητα φαρμάκου νάρκωσης από τα επιτρεπόμενα όρια. «Στο αίμα του παιδιού μου, δύο ώρες πριν πεθάνει βρέθηκαν 13.6 mg/ml φαρμάκου ύπνωσης την ώρα που το επιτρεπτό όριο είναι στα 2-5 mg/ml, ανάλογα με την ηλικία και τα κιλά του καθενός. Θα συνεχίσω να αναζητώ την αλήθεια για το τι έκαναν στο παιδί μου ακόμη και αν οι αρμόδιοι στην Αλβανία προσ...

Προσοχή αν δείτε τέτοια σημάδια στο δέρμα σας – Τι να κάνετε

Ονομάζεται και “Ringworm” ή “Tinea”. Είναι η κοινή μυκητιασική λοίμωξη στο δέρμα που συνήθως επηρεάζει διάφορα σημεία σε όλο το σώμα (tinea corporis), το τριχωτό της κεφαλής (tinea capitis), τα πόδια (tinea pedis, ή “πόδι του αθλητή”) και τη βουβωνική χώρα (tinea cruris). Δείτε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μυκητιασική δερματική λοίμωξη και πώς θα την αναγνωρίσετε στο δέρμα σας: Όχι η πάθηση δεν προκαλείται από κάποιο σκουλήκι. Είναι μια μυκητιασική λοίμωξη που συχνά σχηματίζει ένα εξάνθημα σε σχήμα δακτυλίου. Μπορεί να έχει ένα κόκκινο κέντρο ή κανονικό τόνο του δέρματος στο εσωτερικό του δακτυλίου. Τι προκαλεί την λοίμωξη; Ορισμένοι μύκητες μπορεί να βοηθούν το σώμα, αλλά ένας τύπος δερματόφυτου μύκητα που προκαλεί την λοίμωξη αυτή, ερεθίζει το δέρμα σε μεγάλο βαθμό. Αυτοί οι μύκητες τρέφονται από τους νεκρούς ιστούς του δέρματος σας, τα μαλλιά και τα νύχια. Τα δερματόφυτα ευδοκιμούν σε ζεστές, υγρές περιοχές, όπως οι πτυχώσεις του δέρματος στην περιοχή βουβω...

Η «μάχη» για τα οικογενειακά επιδόματα του ΟΓΑ

Κρίσιμες θεωρούνται οι διαπραγματεύσεις για την τύχη των οικογενειακών επιδομάτων και το αν τελικά θα δεχθεί η ελληνική πλευρά να επαναπροσδιορίσει τις παροχές σε τρίτεκνους και πολύτεκνους προκειμένου να αυξήσει τα επιδόματα σε πρώτο και δεύτερο παιδί Η ελληνική πλευρά διεκδικεί από 130 έως 260 εκατ. ευρώ επιπλέον της κρατικής χρηματοδότησης που ήδη έχει εγγραφεί για τα συγκεκριμένα επιδόματα στον κρατικό προϋπολογισμό του 2018, ώστε να επιτευχθεί το μέγιστο δυνατό αποτέλεσμα για τα επιδόματα. Η κυβέρνηση έχει κληθεί να προχωρήσει σε ένα νέο, ενοποιημένο σύστημα οικογενειακών επιδομάτων, με έμφαση στο πρώτο και δεύτερο παιδί. Κατά τη διάρκεια της πρώτης επίσημης επίσκεψης των επικεφαλής των θεσμών στη χώρα μας, στο πλαίσιο της τρίτης αξιολόγησης, η ελληνική πλευρά κατέθεσε τις προτάσεις της μέσω των εξοικονομήσεων που θα επιτευχθούν από το πρόγραμμα εξοικονόμησης δαπανών (spending review) των υπουργείων. Στο σχέδιο του προϋπολογισμού προβλέπεται εξοικονόμηση της τά...