Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Το 45% των αλλεργιών εμφανίζεται στην ενήλικη ζωή



Αύξηση κατά 21% από το 2010 έχουν καταγράψει τα περιστατικά παιδικών αλλεργιών στα φιστίκια, σύμφωνα με μια αμερικανική έρευνα. Μια δεύτερη μελέτη ανέφερε ότι το 45% των αλλεργιών εμφανίζονται κατά την ενηλικίωση.

Στις ΗΠΑ εκτιμάται ότι σχεδόν το 2,5% των παιδιών (ένα στα 40) έχει αλλεργία στα φιστίκια, η οποία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις στον οργανισμό.

Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η αλλεργία αυτή μπορεί να αντιμετωπισθεί, αν οι γονείς δίνουν μικρές ποσότητες φιστικιών στα παιδιά τους από πολύ μικρή ηλικία, όταν αυτά έχουν ήδη εκδηλώσει τα πρώτα αλλεργικά συμπτώματα όπως π.χ. έκζεμα. Αυτό ωστόσο πρέπει να γίνεται με την καθοδήγηση αλλεργιολόγουυ.

Εκτός από τα φιστίκια, σε άνοδο βρίσκονται και οι αλλεργίες σε άλλους ξηρούς καρπούς καθώς επίσης στα οστρακοειδή και στο σουσάμι.

Πολλές αλλεργίες εμφανίζονται στην ενήλικη ζωή
Συχνά όταν σκεφτόμαστε  τις τροφικές αλλεργίες θεωρούμε ότι σχετίζονται κυρίως με τα παιδιά αλλά μια νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο επιστημονικό συνέδριο του Αμερικανικού Κολεγίου Αλλεργιών, Άσθματος και Ανοσολογίας (ACAAI: American College of Allergy, Asthma and Immunology) δείχνει ότι σχεδόν οι μισοί άνθρωποι με αλλεργία στα τρόφιμα ανέφεραν ότι μία ή περισσότερες αλλεργίες ξεκίνησαν στην ενήλικη ζωή.

“Οι τροφικές αλλεργίες θεωρούνται συχνά μια κατάσταση που ξεκινάει κατά την παιδική ηλικία, οπότε η ιδέα ότι το 45% των ενηλίκων με τροφικές αλλεργίες τις αναπτύσσουν στην ενηλικίωση είναι εκπληκτικό”, λέει ο Ruchi Gupta, μέλος της ACAAI και βασικός συγγραφέας της μελέτης. “Είδαμε επίσης ότι, όπως και με τα παιδιά, η συχνότητα των τροφικών αλλεργιών σε ενήλικες αυξάνεται σε όλες τις εθνικές ομάδες”.

Η συνηθέστερη τροφική αλλεργία μεταξύ των ενηλίκων είναι τα οστρακοειδή, που επηρεάζει περίπου το 3,6% των ενηλίκων των ΗΠΑ. Αυτό σημαίνει μια αύξηση 44% από το 2,5% που δημοσιεύθηκε σε μελέτη του 2004.

Παρομοίως, τα νέα δεδομένα υποδηλώνουν ότι ο επιπολασμός των αλλεργιών σε ξηρούς καρπούς έχει αυξηθεί στο 1,8% από μια εκτίμηση 0,5% του 2008. Πρόκειται για μια αύξηση κατά 260%.

“Η έρευνά μας διαπίστωσε επίσης ότι μεταξύ των μαύρων, ασιατικών και ισπανόφωνων ενηλίκων, ο κίνδυνος ανάπτυξης αλλεργίας σε ορισμένα τρόφιμα είναι υψηλότερος από ό, τι για τα λευκούς, ειδικά για τα οστρακοειδή και τα φιστίκια”, είπε ο Christopher Warren, υποψήφιος διδάκτορας, ο οποίος συμμετείχε στη μελέτη.

“Για παράδειγμα, οι ασιάτες ενήλικες ήταν 2,1 φορές πιο πιθανό να αναφέρουν αλλεργία στα οστρακοειδή από τους λευκούς ενήλικες και οι ισπανόφωνοι ανέφεραν αλλεργία στα φιστίκια 2,3 φορές περισσότερο”.

Να σημειωθεί ότι πολλά άτομα μπορεί να μην αναγνωρίζουν ότι έχουν τροφική αλλεργία πιστεύοντας ότι πρόκειται για μια δυσανεξία σε τρόφιμα. Έτσι μπορεί να μην αναζητούν βοήθεια αλλεργιολόγου ο οποίος είναι εκπαιδευμένος για τη διεξαγωγή δοκιμών για τη διάγνωση της αλλεργίας.

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Πράσινα κόπρανα: Να ανησυχήσω ή όχι;

Ανδιαπιστώσετε ότι τα κόπρανά σας είναι πράσινα, πιθανότατα να θορυβηθείτε. Όμως, το περίεργο αυτό χρώμα, δεν αποτελεί απαραίτητα αιτία ανησυχίας. Το χρώμα των κενώσεων σας είναι συχνά μια αντανάκλαση του τι τρώτε. Το πράσινο χρώμα ενδεχομένως να οφείλεται στην κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών, όπως το σπανάκι και το μπρόκολο, καθώς αυτές οι τροφές περιέχουν μεγάλες ποσότητες μιας πράσινης χρωστικής ουσίας, της χλωροφύλλης.
Άλλες διατροφικές πιθανές αιτίες είναι η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου και χρωματισμένα με πράσινο τρόφιμα, όπως ορισμένα μίγματα αρωματισμένων ποτών, γρανίτες και κερασάκια τουρτών γενεθλίων,.
Η χολή, το κίτρινο-πράσινο πεπτικό υγρό που εκκρίνεται από το ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη, μπορεί επίσης να ευθύνεται για τα πράσινα κόπρανα.
«Το φυσιολογικό χρώμα των κοπράνων είναι καφέ. Η παρουσία της χολερυθρίνης στη χολή ευθύνεται για το χρώμα των κοπράνων. Διαταραχές στη χολερυθρίνη είναι δυνατόν να χρωματίσουν τα κόπρανα πράσινα, γκρι ή λευκά, σαν στό…

Ερνηνεία των αποτελεσμάτων του τεστ παπ

Το τεστ ΠΑΠ είναι αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.
Το τεστ παπ γίνεται με λήψη κυττάρων από την επιφάνεια του τραχήλου της μήτρας Ο γιατρός με τη βοήθεια ενός κολποδιαστολέαπαίρνει με ένα μικρό βουρτσάκι και μια σπάτουλα κύτταρα από την εσωτερική και εξωτερική επιφάνεια του τραχήλου. Αυτά τα κύτταρα τοποθετούνται σε μια μικρή γυάλινη επιφάνεια ή σε ένα μπουκαλάκι με υγρό και στέλνονται στο εργαστήριο. Ο κυτταρολόγος εξετάζει το δείγμα των κυττάρων κάτω από ένα μικροσκόπιο που βλέπει εάν τα κύτταρα είναι φυσιολογικά ήυπάρχει δυσπλασία.
Το τεστ παπ είναι μια μέθοδος ελέγχου, η οποία σκοπό έχει να διαγνώσει αρκετά νωρίς τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας, έτσι ώστε να ανευρίσκεται σε θεραπεύσιμα στάδια.
Το TestPap (τέστ Παπανικολάου) πρέπει να γίνεται μια φορά το χρόνο, μαζί με το υπερηχογράφημα και τον έλεγχο των μαστών, μετά την έναρξη της σεξουαλικής δραστηριότητας. Είναι ο μόνος τρόπος να ελεγχθούν πρώιμες αλλαγές στα κύτταρα του τραχήλου της μή…

Γιατρέ το παιδί μου έχει διάρροια

Τι λέμε διάρροια; Πρόκειται για την αύξηση του αριθμού των κενώσεων σε μία ημέρα (ακόμα και αν δεν είναι υδαρείς!) ή τις υδαρείς(«σαν νερό») κενώσεις. Αποτελεί την πιο χαρακτηριστική εκδήλωση της γαστρεντερίτιδας, δηλαδή λοίμωξης του γαστρεντερικού, με απώλειες νερού και ιόντων, που μπορούν να προκαλέσουν αφυδάτωση. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν οι ανάγκες για υγρά είναι αυξημένες και οι γαστρεντερίτιδες είναι πιο συχνές.
Από που την κόλλησε; Το 85% των γαστρεντερίτιδων οφείλεται σε ιούς (Rota, ADV…), λιγότερο συχνά σε μικρόβια (καμπυλοβακτηρίδιο, σαλμονέλα, κολοβακτηρίδιο, σιγκέλα, γερσίνια…) και σπανιότερα σε παράσιτα (λάμβλια, κρυπτοσπορίδιο…).Με απλά λόγια, οχτώμιση… στα δέκα παιδιά με γαστρεντερίτιδα, έχουν ίωση. Η μετάδοση γίνεται από άνθρωπο σε άνθρωπο (έντερο-στοματική οδό), ή από μολυσμένα τρόφιμα (νερό, αυγά, πουλερικά…), ή ακόμα και μολυσμένα.
Τι είναι αφυδάτωση; Αφυδάτωση ονομάζουμε την μείωση του νερού και/ή των ηλεκτρολυτών (κάλιο και νάτ…