Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Γιατί ο χυμός κράνμπερι αποτρέπει την ουρολοίμωξη


Ο χυμός των κράνμπερι (είδος μούρων που λέγονται βακκίνια μακρόκαρπα) μπορεί να προστατεύει από τις ουρολοιμώξεις επειδή αλλάζει τη συμπεριφορά των βακτηρίων, αποκαλύπτει μία νέα μελέτη.

Όπως διαπίστωσαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο McGill στον Καναδά, τα κράνμπερι εμποδίζουν τα βακτήρια να δημιουργήσουν αποικίες και μειώνουν την παραγωγή ουρεάσης από αυτά. Η ουρεάση είναι ένα ένζυμο που παίζει καθοριστικό ρόλο στην μολυσματικότητα των ουρολοιμώξεων, γράφουν στην «Καναδική Επιθεώρηση Μικροβιολογίας» (CJM).

Μία άλλη μελέτη τους, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Colloids and Surfaces B: Biointerfaces», έδειξε ότι τα εκχυλίσματα των κράνμπερι μπορούν επίσης να εμποδίσουν και την μόλυνση των καθετήρων από βακτήρια. Οι καθετήρες είναι οι μικροί σωλήνες που τοποθετούνται στους ασθενείς για να τους χορηγηθούν υγρά (λ.χ. ο ορός στα νοσοκομεία) ή να απομακρυνθούν τα ούρα (ουροκαθετήρας).

Οι ουρολοιμώξεις από τους ουροκαθετήρες είναι πολύ συνηθισμένες, τόσο σε ασθενείς που νοσηλεύονται εντός νοσοκομείων όσο και σε εξωνοσοκομειακή βάση.

Προγενέστερες μελέτες έχουν κατ’ επανάληψιν δείξει ότι ο χυμός των κράνμπερι μπορεί να αποτρέψει την ουρολοίμωξη- και κάποιες είχαν υποδηλώσει ότι τα κράνμπερι εμποδίζουν τα βακτήρια να προσκολληθούν στα τοιχώματα της ουροποιητικής οδού, χάρη σε μία ομάδα χημικών ουσιών που διαθέτουν (λέγονται προανθοκυανιδίνες ή PACs).

Η νέα μελέτη έδειξε ότι η σκόνη των κράνμπερι εμποδίζει τον πρωτέα mirabilis (Proteus mirabilis) να δημιουργήσει αποικίες και να κολυμπήσει μέσα στην ουροποιητική οδό. Ο πρωτέας mirabilis είναι ένα βακτήριο που προκαλεί κυρίως εξωνοσοκομειακές ουρολοιμώξεις.

Πρόληψη με κράνμπερι

Η κίνηση των βακτηρίων αποτελεί βασικό μηχανισμό για την εξάπλωση της λοίμωξης, καθώς τα βακτήρια πρέπει να κολυμπούν για να εξαπλωθούν στην ουροποιητική οδό αλλά και να γλιτώσουν από τις επιθέσεις του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα ευρήματα της πρώτης μελέτης «υπογραμμίζουν τον ρόλο που παίζει η κατανάλωση κρανμπερι στην πρόληψη των χρόνιων ουρολοιμώξεων», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια και των δύο μελετών δρ Νάταλι Ταφένκγι, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Χημικής Μηχανικής του McGill, με ειδίκευση στα βιοκολλοειδή όπως αποκαλούνται οι ιοί, τα βακτήρια κ.τ.λ.

«Ετησίως καταγράφονται σε όλο τον κόσμο περισσότερα από 150 εκατομμύρια κρούσματα ουρολοίμωξης και η συνήθης θεραπεία είναι τα αντιβιοτικά. Ωστόσο, η αυξανόμενη αντοχή των βακτηρίων στα αντιβιοτικά καθιστά σημαντικό να βρεθεί μία εναλλακτική λύση», πρόσθεσε.

Στη δεύτερη μελέτη, η δρ Ταφένκγι και οι συνεργάτες της διαπίστωσαν ότι τα κράνμπερι εμποδίζουν την εξάπλωση του πρωτέα και στις ιατρικές συσκευές.

«Βάσει της τεκμηριωμένης βιοδραστηριότητας των κράνμπερι , η χρήση τους σε καθετήρες και άλλες ιατρικές συσκευές θα μπορούσε στο μέλλον να παράσχει σημαντικά οφέλη στην υγεία των νοσηλευομένων ή μη ασθενών», τόνισε.

Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Τμήμα Διατροφής του «Λαϊκού» Νοσοκομείου, τα κράνμπερι είναι ένα είδος μούρων που φύονται κυρίως στη Βόρειο Αμερική, αλλά καλλιεργούνται και αλλού.

«Πολύς κόσμος συγχέει τα κράνμπερι με τα κράνα και τα μύρτιλα, αλλά πρόκειται για διαφορετικά φυτά», λέει. «Οι έως τώρα δημοσιευμένες μελέτες για την πρόληψη και αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων έχουν ως πρώτη ύλη το κράνμπερι, διότι φαίνεται να υπερτερεί ως προς την δράση του απέναντι σε αυτές».

Η επιστημονική ονομασία του κράνμπερι είναι Vaccinium macrocarpon.

http://www.healthyliving.gr 
Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Δικαιολογίες που έχεις μεγαλώσει αρκετά για να ακούς

Γράφει η Σοφία Μαυραντζά
Λες ψέματα; Ψάχνεις δικαιολογίες τύπου «έχω δέκατα», «πονάει η κοιλιά μου», «ένα μεγάλο ρακούν έκρυψε το τηλέφωνό μου» για να μη βγεις για ποτό; Τότε μη συνεχίζεις να διαβάζεις. Αυτό το κείμενο γράφτηκε για όλες εκείνες που βαρέθηκαν να ακούν δικαιολογίες, που ζητούν εξηγήσεις στα ίσα (όπως ακριβώς τις δίνουν) και που έχουν τραγουδήσει το «Ψεύτικα» της Αννούλας παραπάνω από 250 φορές στη ζωή τους.
Πάμε να δούμε παρέα τις πέντε πιο δημοφιλείς δικαιολογίες που μεγάλωσες αρκετά (και βαρέθηκες πια) να ακούς.
Δεν κατάλαβα ότι σε πείραξε Το ακούς παντού. Το ακούς στο γραφείο, το ακούς στο αμάξι, το ακούς στο σπίτι, το ακούς από το κινητό, το ακούς δίπλα σου, μπροστά σου, γενικά ΤΟ ΑΚΟΥΣ. «Δεν κατάλαβα ότι σε πείραξε που δεν σε κοινοποίησα στο μέιλ που έστειλα στον διευθυντή και έλεγα ότι εσύ έχασες την ημερομηνία παράδοσης», «Δεν κατάλαβα ότι σε πείραξε που πήγα τρεις μέρες σερί για μπάλα με τα παιδιά», «Δεν κατάλαβα ότι σε πείραξε που πήγαμε με τη Μαρία στο θέατρο κ…

Πράσινα κόπρανα: Να ανησυχήσω ή όχι;

Ανδιαπιστώσετε ότι τα κόπρανά σας είναι πράσινα, πιθανότατα να θορυβηθείτε. Όμως, το περίεργο αυτό χρώμα, δεν αποτελεί απαραίτητα αιτία ανησυχίας. Το χρώμα των κενώσεων σας είναι συχνά μια αντανάκλαση του τι τρώτε. Το πράσινο χρώμα ενδεχομένως να οφείλεται στην κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών, όπως το σπανάκι και το μπρόκολο, καθώς αυτές οι τροφές περιέχουν μεγάλες ποσότητες μιας πράσινης χρωστικής ουσίας, της χλωροφύλλης.
Άλλες διατροφικές πιθανές αιτίες είναι η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου και χρωματισμένα με πράσινο τρόφιμα, όπως ορισμένα μίγματα αρωματισμένων ποτών, γρανίτες και κερασάκια τουρτών γενεθλίων,.
Η χολή, το κίτρινο-πράσινο πεπτικό υγρό που εκκρίνεται από το ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη, μπορεί επίσης να ευθύνεται για τα πράσινα κόπρανα.
«Το φυσιολογικό χρώμα των κοπράνων είναι καφέ. Η παρουσία της χολερυθρίνης στη χολή ευθύνεται για το χρώμα των κοπράνων. Διαταραχές στη χολερυθρίνη είναι δυνατόν να χρωματίσουν τα κόπρανα πράσινα, γκρι ή λευκά, σαν στό…

ΜΙΣΟΦΩΝΙΑ - Όταν συγκεκριμένοι ήχοι μας τρελλαίνουν!