Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Γιατί ο χυμός κράνμπερι αποτρέπει την ουρολοίμωξη


Ο χυμός των κράνμπερι (είδος μούρων που λέγονται βακκίνια μακρόκαρπα) μπορεί να προστατεύει από τις ουρολοιμώξεις επειδή αλλάζει τη συμπεριφορά των βακτηρίων, αποκαλύπτει μία νέα μελέτη.

Όπως διαπίστωσαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο McGill στον Καναδά, τα κράνμπερι εμποδίζουν τα βακτήρια να δημιουργήσουν αποικίες και μειώνουν την παραγωγή ουρεάσης από αυτά. Η ουρεάση είναι ένα ένζυμο που παίζει καθοριστικό ρόλο στην μολυσματικότητα των ουρολοιμώξεων, γράφουν στην «Καναδική Επιθεώρηση Μικροβιολογίας» (CJM).

Μία άλλη μελέτη τους, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Colloids and Surfaces B: Biointerfaces», έδειξε ότι τα εκχυλίσματα των κράνμπερι μπορούν επίσης να εμποδίσουν και την μόλυνση των καθετήρων από βακτήρια. Οι καθετήρες είναι οι μικροί σωλήνες που τοποθετούνται στους ασθενείς για να τους χορηγηθούν υγρά (λ.χ. ο ορός στα νοσοκομεία) ή να απομακρυνθούν τα ούρα (ουροκαθετήρας).

Οι ουρολοιμώξεις από τους ουροκαθετήρες είναι πολύ συνηθισμένες, τόσο σε ασθενείς που νοσηλεύονται εντός νοσοκομείων όσο και σε εξωνοσοκομειακή βάση.

Προγενέστερες μελέτες έχουν κατ’ επανάληψιν δείξει ότι ο χυμός των κράνμπερι μπορεί να αποτρέψει την ουρολοίμωξη- και κάποιες είχαν υποδηλώσει ότι τα κράνμπερι εμποδίζουν τα βακτήρια να προσκολληθούν στα τοιχώματα της ουροποιητικής οδού, χάρη σε μία ομάδα χημικών ουσιών που διαθέτουν (λέγονται προανθοκυανιδίνες ή PACs).

Η νέα μελέτη έδειξε ότι η σκόνη των κράνμπερι εμποδίζει τον πρωτέα mirabilis (Proteus mirabilis) να δημιουργήσει αποικίες και να κολυμπήσει μέσα στην ουροποιητική οδό. Ο πρωτέας mirabilis είναι ένα βακτήριο που προκαλεί κυρίως εξωνοσοκομειακές ουρολοιμώξεις.

Πρόληψη με κράνμπερι

Η κίνηση των βακτηρίων αποτελεί βασικό μηχανισμό για την εξάπλωση της λοίμωξης, καθώς τα βακτήρια πρέπει να κολυμπούν για να εξαπλωθούν στην ουροποιητική οδό αλλά και να γλιτώσουν από τις επιθέσεις του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα ευρήματα της πρώτης μελέτης «υπογραμμίζουν τον ρόλο που παίζει η κατανάλωση κρανμπερι στην πρόληψη των χρόνιων ουρολοιμώξεων», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια και των δύο μελετών δρ Νάταλι Ταφένκγι, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Χημικής Μηχανικής του McGill, με ειδίκευση στα βιοκολλοειδή όπως αποκαλούνται οι ιοί, τα βακτήρια κ.τ.λ.

«Ετησίως καταγράφονται σε όλο τον κόσμο περισσότερα από 150 εκατομμύρια κρούσματα ουρολοίμωξης και η συνήθης θεραπεία είναι τα αντιβιοτικά. Ωστόσο, η αυξανόμενη αντοχή των βακτηρίων στα αντιβιοτικά καθιστά σημαντικό να βρεθεί μία εναλλακτική λύση», πρόσθεσε.

Στη δεύτερη μελέτη, η δρ Ταφένκγι και οι συνεργάτες της διαπίστωσαν ότι τα κράνμπερι εμποδίζουν την εξάπλωση του πρωτέα και στις ιατρικές συσκευές.

«Βάσει της τεκμηριωμένης βιοδραστηριότητας των κράνμπερι , η χρήση τους σε καθετήρες και άλλες ιατρικές συσκευές θα μπορούσε στο μέλλον να παράσχει σημαντικά οφέλη στην υγεία των νοσηλευομένων ή μη ασθενών», τόνισε.

Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Τμήμα Διατροφής του «Λαϊκού» Νοσοκομείου, τα κράνμπερι είναι ένα είδος μούρων που φύονται κυρίως στη Βόρειο Αμερική, αλλά καλλιεργούνται και αλλού.

«Πολύς κόσμος συγχέει τα κράνμπερι με τα κράνα και τα μύρτιλα, αλλά πρόκειται για διαφορετικά φυτά», λέει. «Οι έως τώρα δημοσιευμένες μελέτες για την πρόληψη και αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων έχουν ως πρώτη ύλη το κράνμπερι, διότι φαίνεται να υπερτερεί ως προς την δράση του απέναντι σε αυτές».

Η επιστημονική ονομασία του κράνμπερι είναι Vaccinium macrocarpon.

http://www.healthyliving.gr 
Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Υπνική άπνοια: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας

Τα άτομα που υποφέρουν από υπνική άπνοια, δηλαδή δυσκολία στην αναπνοή κατά τη διάρκεια του ύπνου, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν άνοια.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, στο Σαν Φρανσίσκο, αξιολόγησαν στοιχεία από 14 ήδη δημοσιευμένες μελέτες, που είχαν συμπεριλάβει στοιχεία για πάνω από 4,2 εκατομμύρια άνδρες και γυναίκες. Τα άτομα με αναπνευστικά προβλήματα, κυρίως άπνοια κατά τη διάρκεια του ύπνου είχαν 26% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν γνωστική εξασθένηση.
Στις μικρότερες μελέτες ο κίνδυνος γνωστικής εξασθένησης ως απόρροια διαταραχής της αναπνοής στον ύπνο, κυμαινόταν από 23% έως 86%. Όταν οι ερευνητές ανέλυσαν τον συσχετισμό σε όλες τις επιμέρους μελέτες με όμοιο σχεδιασμό, η συνολική αύξηση του κινδύνου έφτανε το 35%.
Η διαταραχή της αναπνοής στον ύπνο σχετίστηκε επίσης με χειρότερη εκτελεστική λειτουργικότητα του εγκεφάλου, δηλαδή χειρότερες διαδικασίες που περιλαμβάνουν τον σχεδιασμό, την εστίαση της προσοχής, την εκτέλεση εντολών και την …

Οι νόσοι του λιπώδους ιστού, το παραμύθι των θερμίδων και η "ανήθικη" διάγνωση της παχυσαρκίας

Στις μέρες μας η αισθητική  αρχίζει και επισκιάζει (δυστυχώς) πολλούς τομείς της παραδοσιακής evidence-based προληπτικής Ιατρικής.
Και αυτό δεν είναι κάτι υποχρεωτικά κακό, όταν η αισθητική γίνεται από γιατρούς γιατί αν και αισθητική δεν παύει να είναι Ιατρική. Ομως στο τερέν του μάρκετινγκ και του κέρδους, βρίσκουν δυστυχώς πρόσφορο έδαφος πολλοί επιτήδειοι για να προσφέρουν..ιατρικές υπηρεσίες , μη έχοντας ιατρική κατάρτιση.  Και είναι πλέον τόσο πολλοί που έχουν εντυπωθεί στην κοινωνία επίσημα ως θεραπευτές δυστυχώς. Ενας από τους πιο πληγέντες τομείς είναι ο τομέας της παχυσαρκίας. 
Πάνω στο εύκολο και γρήγορο κέρδος της απελπισίας του ασθενούς μια ολόκληρη βιομηχανία ..μαλώνει για την ένδεια και την περίσσεια θερμίδων, δηλαδή ενός ενεργειακού αριθμού τόσο μα τόσο σχετικού που αγγίζει τα όρια της εξαπάτησης. Γιατί σχετικού; Για σκεφτείτε λίγο. Διαβάζουμε ότι η τροφή τάδε έχει 200 θερμίδες. Μια τροφή που την φτιάχνει η μητέρα ή γυναίκα μας, ο μάγειρας, που την φτιάχνουν στην Ελλάδ…

Προσοχή αν δείτε τέτοια σημάδια στο δέρμα σας – Τι να κάνετε

Ονομάζεται και “Ringworm” ή “Tinea”. Είναι η κοινή μυκητιασική λοίμωξη στο δέρμα που συνήθως επηρεάζει διάφορα σημεία σε όλο το σώμα (tinea corporis), το τριχωτό της κεφαλής (tinea capitis), τα πόδια (tinea pedis, ή “πόδι του αθλητή”) και τη βουβωνική χώρα (tinea cruris).
Δείτε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την μυκητιασική δερματική λοίμωξη και πώς θα την αναγνωρίσετε στο δέρμα σας:
Όχι η πάθηση δεν προκαλείται από κάποιο σκουλήκι. Είναι μια μυκητιασική λοίμωξη που συχνά σχηματίζει ένα εξάνθημα σε σχήμα δακτυλίου. Μπορεί να έχει ένα κόκκινο κέντρο ή κανονικό τόνο του δέρματος στο εσωτερικό του δακτυλίου.
Τι προκαλεί την λοίμωξη; Ορισμένοι μύκητες μπορεί να βοηθούν το σώμα, αλλά ένας τύπος δερματόφυτου μύκητα που προκαλεί την λοίμωξη αυτή, ερεθίζει το δέρμα σε μεγάλο βαθμό. Αυτοί οι μύκητες τρέφονται από τους νεκρούς ιστούς του δέρματος σας, τα μαλλιά και τα νύχια. Τα δερματόφυτα ευδοκιμούν σε ζεστές, υγρές περιοχές, όπως οι πτυχώσεις του δέρματος στην περιοχή βουβωνική χώρα, ή ανάμεσα …

Πράσινα κόπρανα: Να ανησυχήσω ή όχι;

Ανδιαπιστώσετε ότι τα κόπρανά σας είναι πράσινα, πιθανότατα να θορυβηθείτε. Όμως, το περίεργο αυτό χρώμα, δεν αποτελεί απαραίτητα αιτία ανησυχίας. Το χρώμα των κενώσεων σας είναι συχνά μια αντανάκλαση του τι τρώτε. Το πράσινο χρώμα ενδεχομένως να οφείλεται στην κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών, όπως το σπανάκι και το μπρόκολο, καθώς αυτές οι τροφές περιέχουν μεγάλες ποσότητες μιας πράσινης χρωστικής ουσίας, της χλωροφύλλης.
Άλλες διατροφικές πιθανές αιτίες είναι η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου και χρωματισμένα με πράσινο τρόφιμα, όπως ορισμένα μίγματα αρωματισμένων ποτών, γρανίτες και κερασάκια τουρτών γενεθλίων,.
Η χολή, το κίτρινο-πράσινο πεπτικό υγρό που εκκρίνεται από το ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη, μπορεί επίσης να ευθύνεται για τα πράσινα κόπρανα.
«Το φυσιολογικό χρώμα των κοπράνων είναι καφέ. Η παρουσία της χολερυθρίνης στη χολή ευθύνεται για το χρώμα των κοπράνων. Διαταραχές στη χολερυθρίνη είναι δυνατόν να χρωματίσουν τα κόπρανα πράσινα, γκρι ή λευκά, σαν στό…

Πώς η κορτιζόλη, η ορμόνη του στρες, μας παχαίνει

Η κύρια ορμόνη του στρες,  η κορτιζόλη, φαίνεται πως ευθύνεται για την αύξηση του σωματικού μας βάρους. Η κορτζόλη παράγεται στα επινεφρίδια και έχει τρεις κύριες εργασίες: αυξάνει το σάκχαρο, αυξάνει την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει την ανοσοποιητική λειτουργία. «Είναι μια “παρορμητική” ορμόνη που μας κάνει να αισθανόμαστε έξυπνοι και ετοιμοπόλεμοι! Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή. Ο «διακόπτης» αυτός μπορεί ξαφνικά να γυρίσει στο κόκκινο και τότε μετατρέπεται σε πρόβλημα» λέει η Dr. Παπαγιαννίδου Ελένη, Κλινική Διαιτολόγος.
Η υψηλή κορτιζόλη φαίνεται πως αυξάνει το βάρος, ενώ τρώμε ελάχιστα και γυμναζόμαστε έντονα σχεδόν καθημερινά. Μειώνει εγκεφαλικές χημικές ουσίες, όπως σεροτονίνη και ντοπαμίνη και μας κάνει να τρώμε λόγω εκνευρισμού όπως αναφέρει η κ. Παπαγιαννίδου σύμφωνα με το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων.
Όταν παραμένει συνέχεια υψηλή, το σώμα πιστεύει λανθασμένα ότι λιμοκτονεί και αρχίζει να αποθηκεύει περισσότερο λίπος για περιόδους «ασιτίας» δηλαδή στρες. Αυτό με τη σειρά του …